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年销售甲基戊基酮超过五千吨

2-庚酮（2-Heptanone）

一、基本信息

化学式：C₇H₁₄O

分子量：114.19

CAS号：110-43-0

EINECS：203-767-1

别名：甲基戊基酮、甲基正戊基酮、正戊甲酮

外观：无色透明液体，有类似梨的水果香味

二、主要物化性质

熔点：-35 ℃

沸点：149～151 ℃

闪点：约 40～47 ℃（闭杯，不同资料在 39～47 ℃ 之间）

密度：0.82 g/cm³（20 ℃）

折射率：n²⁰/D 约 1.408

蒸气压：约 0.2 kPa（25 ℃）

蒸气密度：3.94（空气=1）

爆炸极限：约 1.1%～7.9%（v/v）

溶解性：微溶于水（约 4.3 g/L，20 ℃）；易溶于乙醇、乙醚、丙酮、芳烃等有机溶剂

三、主要用途

工业溶剂：硝化纤维素、丙烯酸树脂、涂料、油墨的溶剂，挥发速率适中

香料香精：FEMA 2544，用于配制干酪、香蕉、奶油、椰子、奶香型食用和日化香精

有机合成：医药中间体（ /类药物）、精细化工中间体

其他：惰性反应介质、萃取剂、分析标准品