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糠醛

中文名称：糠醛

英文名称：Furfural

别 名：呋喃甲醛、2-呋喃甲醛、麸醛、焦糠醛

CAS 号：98-01-1

EINECS 号：202-627-7

分子式：C5H4O2

分子量：96.08

结构式：C4H3OCHO（2-呋喃甲醛）

物理性质：

外观：无色至琥珀色透明油状液体，有类似杏仁或苯甲醛的特殊气味，久置或见光逐渐变为棕褐色

熔点：-36.5 ℃

沸点：161.7 ℃（常压）

密度：1.160 g/mL（20 ℃）

折射率：n20/D 1.523

闪点：56-62 ℃（闭杯，各源差异）

自燃温度：316 ℃

蒸气压：0.133 kPa（20 ℃）

蒸气相对密度（空气=1）：3.31

爆炸极限：2.1%-19.3%（V/V）

溶解性：微溶于水（约 83 g/L，20 ℃），溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等多数有机溶剂

稳定性：对光、热、空气敏感，易氧化变色并生成酸类；遇强酸剧烈放热聚合，遇强碱发生康尼查罗歧化反应

主要用途：

工业溶剂：选择性萃取润滑油中芳烃（糠醛精制工艺），溶解硝化纤维素、树脂、橡胶

化工原料：加氢制糠醇（铸造树脂、呋喃树脂核心单体）、氧化制糠酸

医药农药：合成硝基呋喃类 药（呋喃妥因、呋喃唑酮）、杀虫剂、杀菌剂中间体

有机合成：生产呋喃、四氢呋喃、糠胺、糠酸酯、糠叉丙酮等衍生物

其他：木材防腐、显影剂、食品香料（微量，GB 2760 允许用于调配坚果/焦糖香型）